誕生日を迎えるスタッフのお祝いとして、皆でお好み焼きを食べに行ってきました! 3つのテーブルに別れて座りましたが、 もんじゃを焦がしてるテーブル、たこ焼きを焼いているテーブル等、様々です。 途中で駆けつけてきた代表の狩俣(かりまた)は、いまだかつてない真剣な眼差しと器用なコテ捌きで、 絶品焼きそばを作ってくれました。
狩俣(かりまた)とは20年近い付き合いになりますが、 こんなに真剣な表情で高速に動く姿を見るのは初めてです。 あまりにも早い為、手やコテの動きをカメラで捉えきれません。 鉄板を前にすると、料理人としての血が騒ぐようです。 誕生日を迎えるイタリア人デザイナーに締めの挨拶をしてもらいましたが、 しっかりとオチを付けてウケを取っていたので、個人的にとても感心しました。 実りある良い一年になることを願っています!
現在、非常に忙しくしており、目が回るようです。 近所に出来た讃岐うどんのお店がとても美味しいです。 このままでは、常連になってしまいそうです。