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日々の記録 STAFF'S PAGE

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●平成27年5月某日 『 バースデーお好み焼き 』



 誕生日を迎えるスタッフのお祝いとして、皆でお好み焼きを食べに行ってきました!
 
 3つのテーブルに別れて座りましたが、  もんじゃを焦がしてるテーブル、たこ焼きを焼いているテーブル等、様々です。
 
 途中で駆けつけてきた代表の狩俣(かりまた)は、いまだかつてない真剣な眼差しと器用なコテ捌きで、
 絶品焼きそばを作ってくれました。


 狩俣(かりまた)とは20年近い付き合いになりますが、
 こんなに真剣な表情で高速に動く姿を見るのは初めてです。
 
 あまりにも早い為、手やコテの動きをカメラで捉えきれません。
 鉄板を前にすると、料理人としての血が騒ぐようです。
 
 誕生日を迎えるイタリア人デザイナーに締めの挨拶をしてもらいましたが、
 しっかりとオチを付けてウケを取っていたので、個人的にとても感心しました。
 実りある良い一年になることを願っています!


●平成27年5月某日 『 うどん 』


 現在、非常に忙しくしており、目が回るようです。
 
 近所に出来た讃岐うどんのお店がとても美味しいです。
 このままでは、常連になってしまいそうです。



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